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한식조리기능사

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교육정보

  • ○ 신청기간 :

  • ○ 교육기간 : 2017-07-17(월) ~ 2017-12-27(수)

  • ○ 신청방법 : 훈련기관 개별 유선문의

  • ○ 상세페이지 : 홈페이지 바로가기

  • ○ 담당자 이메일 : msh0984123@naver.com

  • ○ 담당자 전화번호 : 031-235-1031

○ 훈련목표

 - 한식조리는 조리사가 메뉴를 계획하고, 식재료를 구매, 관리, 손질하여 정해진 조리법에 의해 조리하며 식품위생과 조리기구, 조리시설을 관리 할 수 있다.
 - 한식조리의 이론과 실습의 기본기법을 익혀서 한식조리사자격증을 취득 하고 한식조리에 대한 실무교육을 통하여 창의적이고 능동적인 전문인 하여 한식분야로 취업과 창업을 할 수 있다 .
 - 한식조리는 외국조리에 비해 영양 위생면에서 월등하나 개인 및 국가의 마케팅부재로 인해 인지도가 떨어지지만 전문적인 교육을 한다면 서비스산업의 매출증대에 기여함은 물론 신규일자리 창출과 신한국 경제 및 글로벌화에 큰 기여를 할 수 있다.

 

○ 훈련과정의 강점

 - 한국기술자격검정원 자격증 취득을 위한 훈련보다 포괄적이며 전문적인 커리큘럼의 훈련으로 과정종료 후 즉시 창업 및 취업이 가능하다.
 - 타 훈련기관에 비해 실습장 및 이론 강의실이 1인당 기준 면적 대비 1.5배 정도가 더 넓어 쾌적한 환경속에서 이론 및 실습을 할 수 있다.
 - 본교의 MOU체결한 산업체 셰프에게 현장실습교육을 받을 수 있으므로 이론과 실습을 겸비한 교육이 가능하다.
 - 수료 후에도 꾸준한 진로상담과 취업알선을 유도하고 있다.(잡코리아, 인크루트, 워크넷, 홈페이지를 통해 검색하여 지속적인 취업알선을 유도함)

교육장소 위치

(주)한국직업전문학교 경기 수원시 팔달구 인계로 140 (인계동, 시안프라자) 8층, 5층

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주소 : 경기 수원시 팔달구 인계로 140 시안프라자 8층, 5층
전화번호 : 031-235-1031
메일주소 : msh0984123@naver.com
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